La bozza dello standard tedesco VDI 3940 Blatt 6:2025-07 è stata pubblicata nel luglio di quest'anno. Questo testo tratta la determinazione degli odori disgustosi e nauseanti. La norma è attualmente in fase di bozza, e accetta i commenti delle parti interessate.
Durante l' ultima conferenza biennale dell'Associazione degli ingegneri tedeschi (VDI) sulla gestione degli odori nell'ambiente, tenutasi a Salisburgo, si sono svolte diverse presentazioni interessanti. Una di queste si è allontanata dal concetto di odore come "solo un fastidio". Infatti, la presentazione, tenuta dalla dott.ssa Kirsten Sucker, ha affrontato la differenza tra quando un odore è solo un fastidio e quando diventa veramente sgradevole e disgustoso. Ma c'è davvero una differenza?
In Germania, esistono limiti di odore basati sulle ore di odore e su determinate frequenze, come stabilito nel regolamento sulla qualità dell'aria TA Luft, in particolare nell'allegato 7. Tuttavia, lo stesso allegato, all'articolo 7, stabilisce che i limiti di odore non sono più validi. Tuttavia, lo stesso allegato, all'articolo 5, paragrafo 1, specifica alcune aree alle quali il regolamento non si applica. Uno di questi casi è quello in cui "si verificano effetti ambientali dannosi nonostante il rispetto dei valori di immissione (ad esempio, odori che provocano disgusto e nausea)". In altre parole, nel caso di tali odori, l'Allegato 7 della TA Luft non si applica più, ed entra in gioco l 'articolo 3, paragrafo 1 della legge sulla qualità dell'aria, nota come BImSchG (i tedeschi amano gli acronimi).
E cosa dice questo articolo? Il paragrafo recita: "Gli effetti nocivi sull'ambiente ai sensi della presente legge sono immissioni che, per la loro natura, estensione o durata, sono in grado di causare pericoli, svantaggi considerevoli o fastidi considerevoli alla popolazione o al vicinato".
Questa definizione stabilisce la soglia per considerare un'immissione come "schädlich" (nociva), comprendendo non solo i rischi gravi ma anche i fastidi significativi, e funge da base per tutti gli obblighi di prevenzione e autorizzazione previsti dal BImSchG.
Se c'è il sospetto che gli odori percepiti da una popolazione siano disgustosi e nauseanti, l'autorità competente deve intraprendere un'azione di controllo più approfondita di quella descritta in TA Luft. La norma VDI 3940 Blatt 6:2025-07 Determinazione degli odori disgustosi e nauseanti è stata concepita per assistere le autorità competenti ed è ora aperta ai commenti nella sua fase di bozza.
Per i responsabili degli odori che desiderano saperne di più, questa norma definisce un potenziale di disgusto critico (EPkrit ≥ 22.125), oltre il quale l'odore non viene più valutato secondo il TA Luft, ma secondo il BImSchG. Il motivo è che gli odori disgustosi possono comportare rischi immediati per la salute. In questo caso, si presume che vi sia un pericolo immediato per la salute piuttosto che un semplice fastidio considerevole (che tra l'altro influisce anche sulla salute), rendendo necessario un intervento tempestivo.
Per calcolare il potenziale di disgusto critico, si effettua una ponderazione delle misure di intensità (secondo le norme VDI 3882 Parte 1 e VDI 3940 Parte 3), tono edonico (VDI 3882 Parte 2) e fastidio olfattivo (VDI 3883 Parte 1). Inoltre, il potenziale effetto di disgusto viene determinato attraverso due domande "sì/no", ovvero se si verificano o vengono percepiti sintomi fisici (nausea, aumento della salivazione, vomito) e se l'odore viene percepito come "disgustoso".
Per saperne di più, l'ideale è acquistare lo standard, anche se aspetterei la pubblicazione della versione finale, a meno che, ovviamente, non abbiate fretta.
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