En Chile, los olores molestos de fuentes industriales, agrícolas y urbanas han impactado la calidad de vida y motivado nuevas normativas, especialmente tras el caso de Freirina en 2012.
Este estudio prueba la efectividad de Ecosorb como neutralizador de olores en dos empresas chilenas, analizando la disminución de reclamos de la comunidad. Se concluye que aplicar neutralizantes puede ayudar a cualquier empresa a mejorar su relación con sus vecinos y convertirse en un buen vecino.
A. Hernandez* & V. Quintriqueo
Conflictos de interés: El autor declara que no existe conflicto de intereses.
Editor académico: Carlos N. Díaz.
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Citación: A. Hernandez & V. Quintriqueo, 2025, Neutralizando Olores En La Industria Para Ser Un Buen Vecino, Congreso OLORES25, Santiago, Chile, www.olores.org.
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ISBN: pendiente
Palabras clave: Control de Olores; Neutralización de Olor; Reclamos de la comunidad; Buen Vecino; Medio Ambiente
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Resumen
En Chile, los olores molestos generados por actividades industriales, agrícolas y urbanas han sido motivo de preocupación durante años, afectando significativamente la calidad de vida y la salud de las comunidades cercanas a las fuentes de emisión. El caso emblemático del “Plantel de Cerdos en la comuna de Freirina” en 2012 marcó un punto de inflexión, impulsando la creación de la primera Estrategia para la Gestión de Olores en 2014, así como normativas en sectores como el porcino, con el objetivo de mitigar los olores y promover una relación positiva entre empresas, trabajadores, comunidades y autoridades.
El objetivo del estudio busca probar la efectividad del neutralizador de olores Ecosorb en la disminución de reclamos por olores molestos en dos empresas industriales chilenas de rubros diferentes, manteniendo su anonimato.
La metodología usada en forma comparativa en un periodo definido en 2 empresas de diferente rubro, pretende demostrar con estos casos, la implicancia del uso de neutralizante para mitigar el olor, en incidencia directa con los reclamos de la comunidad.
Esto nos lleva a determinar que el estudio es replicable para determinar si una empresa, independiente del rubro se ocupa de los malos olores, aplicando neutralizador, puede lograr ser un buen vecino en la comunidad.
1. Introducción
En Chile, desde hace décadas estamos hablando de olores, pero no es hasta, el caso emblemático del “Plantel de Cerdos en la comuna de Freirina” en el 2012 que el concepto de malos olores y comunidad emergió con fuerza, siendo el punto de inflexión que ha derivado, desde la promulgación en el 2014, de la 1ª Estrategia para la Gestión de olores, hasta las normativas que se están generando hoy en día, partiendo por el sector porcino1 que está en plena vigencia; y los demás sectores que sin duda permiten visibilizar una realidad que involucra activamente tanto los vecinos y trabajadores de estas industrias.
Los olores molestos, generados por actividades industriales, agrícolas o urbanas, pueden afectar significativamente la calidad de vida y la salud de las personas expuestas. Entre las consecuencias más comunes se encuentran problemas respiratorios, estrés, insomnio, dolores de cabeza, irritación de mucosas y náuseas. Estos efectos pueden ser tanto físicos como psicológicos, alterando el bienestar general de las comunidades cercanas a las fuentes de emisión2.
Se vuelve fundamental entonces, que las actividades que generan olor molesto, busquen, además, basados en las normativas, soluciones que permitan mitigar los olores y puedan en generar un impacto positivo y una relación cordial entre la empresa, los trabajadores, la comunidad y la autoridad.
Es por ello, que el estudio que presentamos tiene por objetivo probar la disminución de reclamos por olores molestos, mediante el uso de neutralizador de olores.
2. Metodología
Para este estudio, se usaron 2 casos como muestra, entre octubre 2022 y marzo del 2023 en empresas industriales de rubros diferentes, ambas situadas en territorio chileno, una en la zona centro sur y la otra en la zona sur; para evaluar el uso de neutralizador de olores Ecosorb y demostrar la disminución de los reclamos recibidos desde la comunidad y/o los trabajadores.
En adelante, las industrias serán mencionadas como Empresa industrial zona centro sur y Empresa industrial zona sur. El presente estudio mantiene el anonimato de las industrias para no afectar la confidencialidad cliente/ proveedor.
Se consolidó la información, que fue proporcionada por ambas empresas, antes de realizar la instalación del sistema neutralizador de olores y posterior, a la instalación en cuanto a reclamos realizados tanto a la autoridad como directamente en los call center de las empresas.
Todo esto con el objeto de dar respuesta a la interrogante planteada; y la variable cuantitativa usada fue cantidad de reclamos recibidos. Se tabuló la información y realizando un registro mensual durante los meses de estudio para realizar un comparativo con los registros anteriores al sistema que tenían recopilado las industrias.
3. Resultados y discusión
Los resultados obtenidos para la empresa industrial zona centro sur durante el periodo estudiado fueron los siguientes:
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| Fig.1: datos recopilados antes de utilizar neutralizador de olor Ecosor, Empresa industrial zona centro sur. |
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| Fig.2: Datos recopilados en periodo de prueba de neutralizador de olor Ecosor, Empresa industrial zona centro sur |
De acuerdo a la fig. 2 se puede observar como se produce una disminución del 100% de los reclamos al utilizar neutralizador de olor Ecoosrb, desde la instalación del sistema y la utilización de Ecosorb, la industria dejó de recibir reclamos tanto de la comunidad como de los propios trabajadores asocioados a la zona observada.
Para el caso de la Empresa industrial zona sur durante el periodo estudiado fueron los siguientes:
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| Fig.3: datos recopilados antes de utilizar neutralizador de olor Ecosor, Empresa industrial zona sur |
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| Fig.4: Datos recopilados en periodo de prueba de neutralizador de olor Ecosor, Empresa industrial zona sur |
De acuerdo a la fig. 4 se puede observar como se produce una disminución del 97% de los reclamos al utilizar neutralizador de olor Ecosorb, desde la instalación del sistema y la utilización de Ecosorb, la industria disminuyó paulatinamente los reclamos realizados por la comunidad hasta llegar a 0.
4. Conclusiones
De acuerdo a los datos analizados se concluye que, en ambas industrias sin importar el rubro, ni la zona geográfica donde se encuentren ubicadas, al implementar el uso de neutralizador de olor Ecosorb, aporta significativamente a la disminución y eliminación de los reclamos recibidos por las comunidades aledañas a las plantas y de los trabajadores, esto se debe a que Ecosorb destruye las moléculas que producen el mal olor eliminándolas completamente.
5. Referencias
Ministerio de Medio Ambiente (2019). Olores molestos y sus efectos en la salud de la población. Recuperado del Ministerio de Medio Ambiente. https://olores.mma.gob.cl/wp-content/uploads/2019/03/Olores-molestos-y-sus-efectos-en-la-Salud-de-la-poblacion.pdf
Ministerio de Medio Ambiente (2023). Olores molestos y sus efectos en la salud de la población. Recuperado del Ministerio de Medio Ambiente. https://olores.mma.gob.cl/norma-olores-sector-porcinos/
DS9/2022, Chile. “Norma de emisión de contaminantes en planteles Porcinos que, en función de sus olores generan molestia y constituyen un riesgo a la calidad de vida de la población”
Odor Control is Not Emissions Control Dr. Laura Haupert, PH.D. / OMI Industries and Ecosorb Ref.: H.Troy Nagle and S. S. Schiffman, “Electronic Taste and Smell: The Case for Performance Standards,”Proceedings of the IEEE, Vol.106,No.9,pp.1471-1478, Sept. 2018
1 DS N°9/2022 del Ministerio del Medio Ambiente
2 Ministerio de Medio Ambiente (2019). Olores molestos y sus efectos en la salud de la población. https://olores.mma.gob.cl/