Esta tercera edición del Congreso Nacional de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial (AEPAS) se llevará a cabo nada mas y nada menos que en el Basque Culinary Center de San Sebastian lo días 26-28 de Junio de 2019. Esta asociación se constituyó hace 8 años para contribuir al progreso, aplicación y difusión de las ciencias sensoriales y desde entonces han organizado ya varios cursos y talleres. En esta ocasión, van a celebrar un nuevo congreso.
La anterior edición de esta conferencia de la AEPAS que tuvo lugar en Valencia se desarrollo de manera exitosa, no hace falta más que ver el programa de aquella edición. Profesionales de diferentes ámbitos se reúnen periódicamente en este congreso para mostrar el estado de la ciencia en el análisis sensorial de alimentos.
Para este nuevo evento que tendrá lugar en San Sebastian, no se ha perfilado aun el programa, así que si tiene interés en participar, ¡ahora es el momento! Todavía no ha comenzado la convocatoria de envío de resúmenes, así que merece la pena estar pendientes.
Para conocer más sobre este nuevo evento, visite la web oficial aquí.
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